velvetelle— постов 26. 4303 место в топе |
Провела ревизию мишленовских ресторанов. У меня осталось только семь, куда я хочу сходить (не считая Азии). Это как балеты на Исторической сцене большого театра - быстро заканчиваются. :)) Какое короткое хобби оказалось. После трехзвездных мишленовских ресторанов не могу есть в других. ...
12-03-2024 — 
velvetelle
velvetelle
Свернуть
Съездила в Сантьяго ди Компостела в Испании. В прошлый раз я приехала без ночевки из Португалии и попала под проливной дождь, и собор был на ремонте. В этот раз дождь начался, когда я вышла из поезда и закончился, когда я села в обратный поезд. Я промокла, стерла ногу в кровь, но все ...
03-03-2024 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Сегодня узнала, как просто приготовить кукурузу. Початок на тарелке - в микроволновку, сверху накрыть тремя слоями влажных бумажных салфеток или влажным полотенцем. Если початок один, то на 800-900 готов через 1.5-3 минуты (в зависимости от мощности микроволновки). Сегодня попробовала. ...
04-07-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Один фунт не такой как другой. Одна форма куплена в Штатах, вторая - в Голландии. На обеих написано - 1 фунт. Странное. Сегодня на завтрак сделала йогурт с семенами чиа, куркумой, манго и финиками. Попробовала йогурт перед тем, как поставить настаиваться в холодильник - йогурт с ...
12-06-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Я с пастой не на ты. Люблю, но как-то не ем. Иногда, когда приезжаю в Италию, ем с трюфелем или белыми грибами (исключительно из-за грибов:). Ну или какие-нибудь спагетти с рагу/болоньезе в гостинице, когда в поездке по работе и нет сил/времени идти. А дома все эти многочисленные рецепты ...
27-05-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Я раньше не была помешена на еде, и ела только самое традиционное (конечно, со скидкой на то, что жила в разных странах и путешествовала по всему миру). Мои приключения с едой началась лет пять назад, когда мы с другом зашли на ужин в ресторан братьев Березуцких, которые потом получили ...
23-02-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Продолжаю свой квест по мишленовским ресторанам Вены. Сегодня ходила на ланч к двух звездному греку. Мне безумно понравилось - и очень вкусно, и красиво. Мне кажется, меня очень часто принимают за мишленовского инспектора. Шеф после ланча догнал меня на улице, чтобы пожать руку и ...
09-02-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Вчера был проливной снег с дождем, превращающийся в ледяное месиво на очень скользкой плитке, а сегодня сильнейший ветер, когда еле держишься на ногах. Шарман! Нашла себе ресторан с фуа гра на горячее - сейчас это уже нечасто в Будапеште. А на рынке сегодня растерялась и не знала, что ...
04-02-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
Ем хурму и сырники. А Вы думали чего в Австрии не хватает?!:) Кстати, топ пять продуктов, которых Вам не хватает за границей? У меня странный список. Узбекские помидоры, творог (сырники), ряженка, хурма, осетрина и зефир. (В этом году в Австрии стали продавать свеклу и гречку). ...
06-01-2023 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
В конце прошлого года я серьезно подумывала - не завязать ли мне с моей основной работой и попробовать что-нибудь абсолютно новое. В голове крутились несколько идей. - пойти в школу кулинарии Le cordon bleu (там, кажется, надо год учиться, ну и я так понимаю, это настолько тяжело, что ...
29-11-2022 — velvetelle
velvetelle
Свернуть
|
|
|
